brebis-lacaune

Petites tomates farcies de crème au roquefort et olive vertes


 
Nombre de personnes :
Temps de préparation :
Informations pour la cuisson :
Difficulté : Facile
Coût : Bon marché
Ingrédient(s) :

130g de Roquefort
8 tomates coktail
80g d'olives vertes dénoyautées
130g de mascarpone

Recette :

1.Coupez le chapeau des tomates, évidez-les avec une petite cuillère. Retournez-les sur un torchon, 15 mn.
2. Mixez le Roquefort avec le mascarpone, ajoutez les olives hachées, poivrez.
3. Farcissez-en les tomates, couvrez des chapeaux et servez frais.