brebis-lacaune

Flanes de huevo al roquefort

 
Nombre de personnes :
Temps de préparation :
Informations pour la cuisson :
Difficulté : Media
Coût : Asequible
Ingredient(s) :


Receipt :

Caliente el horno a 150°C. Unte con mantequilla 4 moldes individuales. En un recipiente, bata los 4 huevos con un poco de sal y pimenta. Añada 3 cucharadas de nata fresca y 100 gramos de Roquefort cortado en daditos. Vierta la mezcla en los moldes y coloquelos sobre una bandeja de horno, en la que previamente habra vertido un dedo de agua hirviendo cocine al hormo durante 20 minutos, saque los moldes de horno, séquelos, decore los flanes con 4 mitades de nuez y sirvalos inmediatamente en el recipiente de coccion. Puede servidos con una salsa ligera de tomate o bien acompañados de una ensalada fresca de tempora.