brebis-lacaune

Salade au Roquefort


 
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Informations pour la cuisson : Pas de cuisson
Difficulté : Très facile
Coût : Bon marché
Ingrédient(s) :
  • 150g de Roquefort
  • 3 cuillérées d'huile
  • 1 cuillérée de vinaigre de vin
  • 1 citron
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • sel, poivre
  • 1 belle batavia
  • noix
Recette :

Prépare une vinaigrette avec du Roquefort écrasé (environ 50g), l'huile, vinaigre, citron, moutarde, sel et poivre. Epluche et lave une belle batavia.

Mets-là dans un saladier avec du Roquefort découpé en petits dés et des noix.