L’actualité
du Roquefort

fenaison

C’est le temps de la fenaison au pays du Roquefort

Sur le rayon de Roquefort en juin, les éleveurs courent les jolies herbes. Ils récoltent les premiers fourrages pour nourrir leurs troupeaux aux temps froids ou trop chauds. Le cahier des charges de l’AOP Roquefort encadre strictement l’alimentation…
éleveur roquefort

Un éleveur de brebis du Roquefort au championnat d’Europe de duathlon

La Confédération sponsorise le duathloniste et éleveur de brebis de la filière Roquefort, Maël ALRIC. Le compétiteur aveyronnais de Saint-Izaire, sélectionné pour l’équipe de France, portera les couleurs du Roquefort au championnat…
nutri score

Informons-nous sur l’étiquetage Nutri-Score !

L’étiquetage Nutri-Score propose un calcul nutritionnel des produits alimentaires en leur attribuant une note allant de A à E. D’ici 2022, cet étiquetage sera rendu obligatoire sur tous les produits par les pouvoirs publics. L’algorithme…