Type
Entrée
Saison
Automne
Durée
1h
Difficulté
très facile
Nombre de personnes : 4
3 œufs
150 g farine
10 g de levure
5 cl d’huile arachide
7.5 cl lait
150 g de Roquefort
120 g de raisin frais
Sel
Poivre
Recette proposée par
© Photographie :
Détaillez le Roquefort en petits dés. Lavez, pelez et épépinez les grains de raisin.
Mélangez et faites mousser les œufs avec le lait et l’huile, puis ajoutez la farine et la levure.
Ajoutez le raisin, le fromage et assaisonnez.
Mélangez délicatement et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 50 minutes.
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2021/05/image-mise-en-avant.png
330
390
admin
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
admin2021-05-23 16:25:432023-01-16 11:06:05Tartare de saumon fumé, Roquefort et lamelles de pomme
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2021/05/raisins-sesame.jpg
330
390
admin
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
admin2021-05-23 16:24:192021-05-23 17:02:24Brochettes raisins Roquefort
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2021/05/pannacotta-roquefort.jpg
330
390
admin
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
admin2021-05-23 16:18:162021-05-23 17:02:56Panacotta Roquefort, Châtaignes en verrinesContinuer la découverte …
Une aire de production au cœur de la région occitanie
Le Roquefort vous veut du bien
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2022/12/cover-site-internet-v2.jpg
1215
2263
Segolène Roquefort
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
Segolène Roquefort2022-12-01 16:48:272022-12-01 16:57:27La battle des Chefs avec Noëmie Honiat et Quentin Bourdy
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2022/07/PHOTO-ACTU.png
670
900
Segolène Roquefort
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
Segolène Roquefort2022-07-11 14:09:492022-07-11 14:09:49Les ritournelles du Saloir à Roquefort-sur-Soulzon.
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2022/07/HEADER900.png
640
900
Mélanie Roquefort
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
Mélanie Roquefort2022-07-08 14:32:072022-07-11 08:29:08Jeu concours Exploration des sens
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2022/06/STUDIO-END-Roquefort-431-scaled.jpg
1900
2560
Segolène Roquefort
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
Segolène Roquefort2022-06-22 12:05:232022-06-23 09:19:42Cet été, le Roquefort AOP est de sortie !
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2021/06/lait-cru-tranche.jpg
466
500
Segolène Roquefort
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
Segolène Roquefort2022-03-14 14:10:262022-03-14 14:12:12Conférence : Les fromages au lait cru, entre bénéfices et risques : la science en appui
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2022/02/Sia-2022-k0PC-U207816694116JC-860x420@lafranceagricole.fr_.jpg
417
860
Segolène Roquefort
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
Segolène Roquefort2022-02-18 11:38:222022-02-18 11:39:34Le Roquefort au Salon International de l’Agriculture
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2021/12/photo-de-prez-actu.png
670
900
Segolène Roquefort
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
Segolène Roquefort2021-12-07 17:21:362021-12-07 17:23:04Le Roquefort, Star d’Objectif Top Chef sur M6.
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2021/12/photo-actu-mariez-le.png
670
900
Segolène Roquefort
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
Segolène Roquefort2021-12-07 14:25:432021-12-07 14:25:43Le Roquefort. Mariez-le, il adore !
https://www.roquefort.fr/wp-content/uploads/2021/10/page-actu-conference.png
670
900
Segolène Roquefort
/wp-content/uploads/2021/05/roquefort-logo.png
Segolène Roquefort2021-10-18 10:57:022021-12-07 14:27:22Le Roquefort porte sa demande d’exemption du Nutri-score pour le Roquefort au Parlement européen.Le son Roquefort !
Des podcasts pour approfondir sa connaissance du Roquefort. A écouter sans modération.
Ils l’adorent
Rejoignez la communauté du Roquefort !
La Newsletter
Suivez toute l’actualité du Roquefort chez vous !
Confédération Générale des Producteurs de Lait de brebis et des Industriels de Roquefort
depuis 1930
36 Avenue de la République
BP 40348 – 12103 MILLAU cedex
© Confédération Générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort – 2021
Quiche potiron Roquefort