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Houmous de betterave et Roquefort

recette-verrines

Type
Apéro

Saison
Eté

Durée
20 min

Difficulté
Facile

Nombre de personnes : 4

Ingrédients

200 g de pois chiches
2 grosses betteraves
1/4 de gousse d’ail
Petit bouquet de persil
1/2 citron jaune
1 cuillère à café de Tahini
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Un peu de cumin à votre convenance

Recette proposée par

© Photographie : envoyé par mail

Préparation

Mixez tous les ingrédients et ajoutez un peu d’huile d’olive.
Ajoutez du Roquefort en topping pour un résultat parfait !

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