Pizza au Roquefort

Type

Saison

Durée

Difficulté

Nombre de personnes : 4

Ingrédients

1 pâte à Pizza

100 g de purée de tomate

2 gros champignons de Paris

1/2 oignon rouge

120 g de Roquefort

2 tranches de jambon fumé

Origan

Huile d’olive

Préparation

Etape 1

Préchauffez le four à 200ºC. Laissez la plaque de four dedans.

Etape 2

Étalez la pâte sur un papier sulfurisé.

Etape 3

Lavez et émincez les champignons et l’oignon rouge.

Etape 4

Garnissez la pâte de purée de tomate, d’origan, de morceaux de jambon, de fromage, d’oignon et de champignons finement émincés.

Etape 5

Versez un filet d’huile d’olive sur la pizza et enfournez pour 8 à 10 minutes.

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