Type
Plat
Saison
Eté
Durée
15 mn
Difficulté
Très facile
Nombre de personnes : 4
2 tortillas de blé
120 g d’aiguillette de poulet
50 g de Roquefort
2 c. à soupe de crème fraîche
Poivre du moulin
Huile d’olive
Recette proposée par
E.Gentils
© Photographie : E.Gentils
Etape 1
Faites dorer sur toutes les faces vos aiguillettes de poulet dans un filet d’huile d’olive jusqu’à cuisson complète.
Etape 2
Mélangez 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et le Roquefort jusqu’à obtenir une pâte à la consistance épaisse.
Etape 3
Tranchez les figues bien mûres en fines lamelles.
Etape 4
Prenez vos tortillas bien moelleuses et disposez un peu de crème en leur centre. Disposez un peu de jeunes pousses, les aiguillettes cuites, quelques tranches de figues, complétez encore avec les ingrédients qu’il vous reste à votre guise ! Poivrez.
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